Amazon Payがご利用いただけます


出汁も取れる/そふと酢こんぶ
¥378 税込
SOLD OUT
¥8,640以上のご注文で国内送料が無料になります。
別途送料がかかります。送料を確認する
おぼろ昆布を削る際に出来てくる、昆布の端の部分です。(爪昆布といいます。)柔らかい酢の香りがある無添加のおやつです。
昆布削り職人のまかないおやつです。
使用している昆布は、おぼろ昆布と同じ原料の北海道産真昆布です。
原材料:昆布・醸造酢
内容量:30g
賞味期限:180日間
保存方法:冷暗所にて保存
袋寸法:縦26cm 横15.5cm
実はいろいろ使える万能昆布
■こんな悩みありませんか?
・毎日出汁をとるのは大変
・出汁をとった後の昆布をどうしたらいいかわからない
・安い昆布の出汁殻は捨ててしまう
・出し昆布って切るのが大変
・安い出し昆布は生臭い感じがする
・最近流行りの粉末出汁は添加物が心配
・でもいい出し昆布は高い
そのお悩み全てこの昆布が解決します
■そふと酢昆布は、職人がおぼろ昆布を削る際に作り出される昆布の端の部分です。昆布業界では『爪昆布』といいます。
酢昆布という商品名ですが、一般的に売られている酢昆布とは違い強い酸味はありません。
おぼろ昆布を同じ原料なので柔らかい酢の香りがします。
実は高級旅館などでも鍋の出し用として使われている昆布です。
あなたの悩みを解決できる5つの理由
☑北海道産真昆布を使用しています
(真昆布は高級出汁昆布とされています)
☑小さくカット済みで使いやすい
☑汁物にはそのまま入れて、具として食べられます(出汁殻がでません)
☑安心無添加です
☑おぼろ昆布の原料と同じだから昆布は1等の高品質
自社で製造しているから昆布を余すことなく使い切れるため、高品質の真昆布でも安価で販売できます。

商品名:そふと酢こんぶ
原材料:北海道産真昆布、醸造酢
内容量:30g
賞味期間:180日間
安心無添加の無塩昆布茶として

そふと酢こんぶを2・3枚を湯飲みに入れて、そのままお湯を注いでください。しばらくするとふわっと昆布の優しい香りがしてきます。
市販の昆布茶には多くの塩が使用されていますが、この昆布を使えば無塩の昆布茶が手軽にできます。
最初は塩気のなさに物足りない感じがするかもしれませんが、少しずつ舌を薄味に慣らして行くことは健康にもつながります。
そふと酢こんぶを使ったレシピ

【鶏団子と野菜の簡単スープ】
(材料3人分)
・そふと酢こんぶ 6.7枚
・もやし 1/2袋
・キャベツ 5枚
→(ざっくり千切りに)
・鶏団子 6.7個
→(成形済みを使用しました)
・水 600cc
・塩 小さじ1
・醤油 大さじ1.5
・ごま油 小さじ1
(作りかた)
①鍋に昆布を水を入れる
②お湯が沸いたら、もやしとキャベツ、鶏団子を入れる
③鶏団子に火が通ったら塩、醤油で味付けして仕上げに、ごま油をいれて完成!
出汁と取った昆布もそのまま具として一緒に食べられます。
昆布出汁は美味しいですが、やっぱり昆布そのものを食べた方が栄養もしっかり摂取できます。
-
レビュー
(11)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥378 税込
SOLD OUT