ABOUT | 大脇昆布

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石川県能登半島の小さな港町、能登町宇出津(ノトチョウウシツ)で昔ながらの伝統の技を守り手削りのおぼろ昆布を製造販売しております。

おぼろ昆布をはじめとろろ昆布や各種昆布製品の販売も行ってます。

昔はどこの家庭の食卓で使われていた昆布
ですが、近年では昆布の地味なイメージや
使い方の曖昧さがあり食卓から消えつつあります

でも海の恵みを沢山含んだ昆布は
日本人の健康を支えてきたスーパー食材です。
そんな昆布をもっと若い世代の方にも手軽に食べて欲しいと思いショップを作りました

弊社商品の"KONBU MAGIC"の特徴は
少量パックで1.2回分での使い切りで
食べ方が商品名になっています。

昆布を敬遠する理由で1番多く聞いてきた
お客様の声は
"食べ方がわからない"
"買っても使い切れない"
が殆どでした。そんなお客様の声にお答えして
生まれたのがKONBU MAGICです

こんな方にオススメです
・昆布は体に良いと何となくわかるけど食べ方がわからない方
・いつものメニューをちょい足しで栄養upさせたい方
・プチギフトをお探しの方

○○専用昆布の専門店として、様々な料理のシーンに使える専用昆布を開発していく予定です
ちょい足し昆布で家族の「美味しい!」が聞けるお手伝いができる事を目指しています

ちょっと地味なイメージの昆布をもっと身近に感じてもらえるような商品作りに取り組んでおります

石川県能登半島から皆様のご利用を心よりお待ちしております。